Minggu, 14 Juni 2009


Chocolate cake dilapisi chocolate mousse, vanilla mousse, dan chocolate layer. Disajikan dengan saus coklat dan vanilla. Sewaktu dimakan, ada rasa dan wangi orange, tapi saya tidak tahu apakah berupa orange sauce, orange filling, atau sekedar orange jelly. Yang pasti ada orange di bahannya.

Menurut saya, cakenya kurang empuk dan moussenya kurang terasa. Dari segi coklatnya pun kurang 'nendang'. Hampir seperti kue coklat biasa yang dibeli di toko lainnya. Tidak terlihat bahwa kue ini berasal dari cake shop ataupun dessert shop yang seharusnya memiliki keahlian di bidangnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar